4月22日，由我院承担的浙江省科技项目“食品营养与人体健康效应研究创新团队建设（一期）” 顺利通过验收。在王茵研究员的带领下，该团队以“微量营养素与人体健康关系的研究”和“生物活性成分与人体健康效应的研究及产业化”为主攻方向，展开了深入的探索。同时，在人才实力、硬件条件以及科研水平等方面均得到显著提升。

    项目开展以来，团队调查了我国儿童人群维生素A营养状况及膳食干预适宜技术；建立了完善的生物活性物质研究平台（引进Na/K-ATPase专利技术、建立功效因子的快速筛选平台，筛选出一批具有调节糖脂代谢、降尿酸、保护线粒体等功效的膳食成分）；搭建了浙江省保健食品研究开发创新服务平台，研究并开发出了具有辅助三降（降血糖、降血脂、降血压）、改善记忆功效的保健食品。共获得科研项目27项，授权国家发明专利7项。实现了保健食品研究所优势科技力量的有机整合和实验室硬件的更新、优化。现团队规模达22人，引进博士3名、正高级职称1名。团队成员学历层次较高，年龄结构合理。完成了相关功能实验室的组建，建立了分子营养学实验室和保健食品评价技术研究实验室，共投入设备经费300余万元，显著改善了营养学研究的实验条件。

    通过本项目的建设，团队总体实力得到显著提升。在本创新团队项目的基础上，又承担了浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队建设项目和浙江省营养学支撑学科建设项目，形成了一支研究实力突出、产学研兼顾、地域特色鲜明的营养学研究团队。

                                                                                                        （保健所）